猪口条的做法大全 猪舌和什么炖汤营养好 美味做法不输炒猪舌

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发布时间: 2021-01-19 07:47:39
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猪舌和什么炖汤营养好:玉竹猪舌汤

材料:猪舌头半条,玉竹适量,红枣,,蜜枣,姜片。

做法:

1、把猪舌洗干净,用开水烫,然后用刀去掉表面衣和脏东西,再用清水冲洗干净,切成片。

2、把其他材料洗干净放入汤兜里。

3、将所有材料加入清水,放入大锅里隔水蒸,蒸30分钟,蒸好后放在锅里闷多一会。

4、加入就可以喝啦。

猪舌和什么炖汤营养好:萝卜莲子猪舌汤

材料:萝卜750克,莲子50克,芡实25克,蜜枣3枚,猪舌500克,猪骨750克,食盐,油。

做法:

1、萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡。

2、猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水;猪骨飞水后则用刀背敲裂。

3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。

猪舌和什么炖汤营养好:莲藕猪舌汤

材料:莲藕,猪舌,八爪干,红枣,,盐。

做法:

1、莲藕去皮,洗净;猪舌放入滚水中高火3分钟,取出刮去舌苔,洗净;八爪鱼干洗净;红枣去核洗净;陈皮浸软,刮起去瓤洗净。

2、把适量清水高火6分钟至滚,放入莲藕、猪舌、八爪鱼干、红枣、陈皮,中火熬煮30分钟,最后下盐调味即可。

猪舌和什么炖汤营养好:干香菇猪舌汤

材料:猪舌头1个,干香菇10朵,盐1勺,当归适量,姜2片。

做法:

1、把猪舌头用开水烫下,接着用刀把表面那层白白的东西刮干净,处理干净后洗下再切小块。

2、切好的猪舌头肉用开水再烫下捞起。

3、锅里放适量的水,把烫好的猪舌头肉倒下去,接着放入泡发好的干香菇,最后把当归和姜片放下去,盖好盖子炖40分钟。

4、出锅前放点盐调味即可。

猪舌和什么炖汤营养好:石斛姬松茸猪舌汤

材料:石斛适量,姬松茸适量,猪舌头一条,姜少许,盐少许。

做法:

1、猪舌头用开水烫下,接着用刀把表面那层白白的东西刮干净,处理干净后洗下再切小块,再加姜片焯水。

2、石斛稍微清洗下;姬松茸提前泡水。

3、将猪舌头、石斛、姬松茸放砂锅或者炖锅一起煲,我用的电饭煲煲汤功能两个小时,有点偏软了,喜欢Q弹质感的煲一个小时就可以了。

4、出锅放盐调味即可。

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