柠檬水什么时候准备好
如果人们患有便秘,一般建议早上喝柠檬水。每天早上喝一杯柠檬蜂蜜水空有治疗便秘、排毒养颜、减肥、提神、美白、预防感冒的功效。但需要注意的是,喜欢早上喝柠檬水的人空,最好加一勺蜂蜜,柠檬片不宜放太多,柠檬水也要清淡。胃不好的人早上不要空喝柠檬水或少喝。
如果只是需要减肥,专家建议早上饭前15-20分钟饮用,洗胃润肠,对皮肤有好处。然后下午3-4点喝一杯,5-6点运动一小时。要想达到瘦身效果,必须每天喝柠檬水,每周运动3到4次,每次运动必须持续1小时。
如果需要柠檬水美白,晚上睡前一小时喝柠檬水会更好。利用晚上的吸收时间,第二天就能看到美白效果,让皮肤更加细腻。不过这里也要提醒大家,因为柠檬水有一定的酸度,对于容易出现轻微的胃寒酸的人,晚上最好不要喝。建议晚上吃完一小时后喝,加适量蜂蜜一起喝。
制作柠檬水的注意事项1.最好带皮肤泡泡
因为皮肤中的一些类黄酮含量较高,如橙皮苷、柚皮苷等都是健康成分,柠檬精油主要在皮肤中,稀释有利于将柠檬皮肤中的香气成分泡出来。类黄酮有轻微的苦味,与柠檬本身的酸味相匹配,热的时候可以解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂上蜂蜜,用保鲜膜包好,可以在冰箱里保存三天。
2.水温60~70℃
浸泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如果浸泡在沸水中,更多的苦味物质,如橙皮苷,会溶解出来。有人担心水温过高,会导致维生素C的流失,其实柠檬酸性更强,而维生素C在酸性条件下耐热性更好,所以不那么容易流失。所以浸泡柠檬的水温一般为60~70℃。
3.柠檬水加一点蜂蜜或糖会更好喝
清淡的甜柠檬水含有约5%的糖,一杯(200克)加糖的蜂蜜含有40千卡的能量。如果喝两杯,相当于吃了四分之一碗米饭,所以需要控制体重的人应该受到限制。另外,胃酸过多的人可以尽量少喝柠檬水,因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜的修复。对于消化不良的人来说,晚餐在淡柠檬水里加一薄片生姜,对促进消化液的分泌也有好处。不含糖的淡柠檬水没有钠,几乎没有能量,但含有钾、少量维生素C和少量黄酮类化合物,适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病、痛风等慢性患者每日饮用。
4、柠檬泡水一定要清淡
如果用柠檬水代替白开水解渴,一定要轻泡。将一大块带皮的柠檬浸泡在1升水中,可倒入3~4杯,一般冲泡2~3次,没有柠檬味时可使用新的。这样泡出来的柠檬水又酸又涩,很香。不加糖不加蜂蜜都可以喝,能量含量几乎可以忽略不计。如果放柠檬片多,需要加糖或蜂蜜来平衡酸味。
柠檬水的酿造方法1.干净的柠檬:我们买的柠檬往往有一层蜡油。首先要说清楚。方法是用食用盐反复摩擦柠檬皮,直到我们能用手感觉到柠檬皮的干燥。
2.切片:将洗净的柠檬切成约5毫米的薄皮。注意切柠檬道具一定要锋利,否则容易挤出水造成浪费。
3.柠檬的处理:将切好的柠檬片放入盐水中浸泡50分钟,然后捞出,留下今天需要的,剩下的放入保单中冷藏。
4.冲泡:最好用纯净水,煮沸后冷却到50摄氏度左右。将加工好的柠檬片浸泡在水中至少2小时。
5.加糖:加糖有两种方式。一种是在泡水过程中加入冰糖,自然融化后饮用。另一种是在喝之前加白糖,然后搅拌均匀再喝。