科学的减肥要依靠一些科学的数据,数据是直接直观的,能够直接告诉你今天食物的卡路里含量,而不盲目节食减肥。因此减肥的同时你知道哪些食物的卡路里含量低吗?下面将为你推荐14款低热量的食物,帮助你在减肥的同时吃的更健康科学。
1、芹菜
热量:12大卡(100克可食部分)。
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺乏维生素B2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。
2、大白菜
热量:17大卡(100克可食部分)。
大白菜中含有丰富的膳食纤维和维生素A,众所皆知维生素A能起到明目护眼的作用,对美容养颜都具有一定的功效。但是大白菜不宜在冰箱中储存过久,这样会消耗白菜的营养。还有消化性溃疡患者不宜生食大白菜,以免粗纤维划伤肠胃,造成创伤。
3、黄瓜
热量:15大卡(100克可食部分)。
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留 生吃。但了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过 程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
4、绿豆芽
热量:18大卡(100克)。
有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用,同时可防止脂肪在皮下形成。
5、竹笋
热量:19大卡(100克可食部分)。
数据已经表明,竹笋是低脂肪、低糖的食物,并且纤维含量高,多多食用竹笋可以促进肠胃蠕动,帮助消化,还可以通便,因此对于预防大肠癌具有一定的功效。竹笋含有的淀粉很少,虽然含有一定的脂肪,但是含量很低,是天然低脂、低热量的食物,减肥者可以多食。