百合是一种花,百合花非常的漂亮,不过同时,百合的花瓣也是一种很好的食物,百合的花瓣营养丰富,有许多对人体有益的元素,那么请问百合一天吃几辦好?百合的功效与作用是什么?百合的做法是什么?下面小编为大家讲解。
百合一天吃几辦好
正常人一天吃上二三十克的百合就可以了,百合是一种寒性的食物,不可以一次性吃太多,正常人一天食用20-30克左右是比较合适的,这样才不会因为吃的过多而出现身体不适的情况。
吃百合的注意事项
1、百合不可以与猪肉、羊肉一起吃,这主要是因为百合与猪肉、羊肉这两种食物相克,要是在一起食用的话可能会出现腹泻、腹痛,甚至是食物中毒的现象。
2、身体虚寒、脾胃虚寒、风寒感冒以及虚寒出血的人不适合食用百合。因为百合的性质偏寒,这些人群食用百合可能会使体内的寒气加重,不利于身体的恢复。
3、经常性拉肚子的人不适合食用百合。百合中含有的纤维素含量比较丰富,会促进肠道的蠕动,有帮助排便的作用,对拉肚子的人来说是一种负担。
4、对百合过敏的人群也不要食用百合。虽然说吃百合有很多的好处,但是百合属于过敏原,对百合过敏的人来说,食用百合可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
百合的功效与作用
1.润肺止咳
百合的营养价值很高,有许多对人体有益的成分,百合甘凉清润,能够对肺部与心脏起作用,可以清肺润燥止咳,清心安神定惊,治肺阴虚的燥热咳嗽,肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
2.宁心安神
百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
4.防癌抗癌
百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
百合的营养价值
1.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C,泛酸、胡萝卜素等营养素。
2.还含有一些特殊的营养功效成分,如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。
百合的做法