胆囊炎不能吃的9种食物有：
第一，高胆固醇的食物。比如五花肉、排骨汤、油煎荷包蛋。
第二，高碳水化合物。因为在体内高碳水化合物会转化为脂肪。
第三，花生。因为其中含有大量的脂肪。
第四，高胆固醇的食物。比如动物的内脏、螃蟹、蛋黄、膨化食品。
第五，海鲜。因为部分的海产品当中含有丰富的胆固醇。
第六，酸性食物，比如酸梅、柠檬、山楂，它会导致胃分泌胆囊素，导致胆绞痛的发生。
第七，过冷过热的食物，它也会导致胆绞痛的发生。
第八，产气的食物，比如豆制品蚕豆、红薯它会使患者的腹腹部胀气症状加重。
第九，辛辣刺激的食物，比如茶、咖啡、芥末、辣椒等。
