首先需要清楚脑萎缩到底是什么疾病造成的。老年性痴呆、血管性痴呆、部分人常年酗酒造成酒精中毒性脑病均可能造成脑萎缩。首先药物治疗,正规的医学治疗是最主要的和必须的。老年性痴呆,选用针对老年性痴呆疾病的治疗方法,除了西药还有中药;血管性痴呆要针对血管性痴呆的药物治疗,正规的中西结合治疗;酒精中毒性脑病的患者,除了戒酒还要进行脑组织营养以及保护脑细胞的治疗。日常生活中要保证健康饮食,蔬菜、水果等高纤维素的饮食是必须的。高蛋白质饮食也是必须的,瘦肉类、鱼、虾等高蛋白质饮食,对于脑细胞都是有好处的。除此之外,核桃、坚果类可以适量食用,谷类饮食都是有必要的。