菠萝蜜这种水果，属于体型比较大的水果，由于它的味道独特，果肉非常的多，而且营养价值也是非常高，因此，受到了不少人的欢迎，尤其是女性同胞的喜爱。如果吃菠萝蜜吞了核会有事吗？
不要担心，菠萝蜜核可以吃。
菠萝蜜果肉鲜美，营养价值高，具有非常广泛的功效。很多人在吃菠萝蜜的时候，会把菠萝蜜的核扔掉，但实际上菠萝蜜全身都是宝，除了果肉，菠萝蜜的核也是可以吃的。菠萝蜜食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。菠萝蜜核无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。菠萝蜜核还具有较高的食疗营养价值。
菠萝蜜的核怎么吃好吃21、切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独弄下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。
2、将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。
3、同样也是将菠萝蜜的核清洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。
4、将菠萝蜜的核剥下来后，清洗干净，然后在煮粳米粥的时候，和粳米一起下锅，等粳米熟的时候，菠萝蜜的核也熟了，就可以剥开皮来吃了。
吃菠萝蜜有什么好处31.清理肠胃
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。
2.滋养肌肤
菠萝蜜含有非常丰富的维生素B，它能够有效的滋养皮肤、并且可以防止皮肤干裂，对身体皮肤有着很好的养护作用，那么，除了这点之外呢，吃菠萝蜜还能够让头发油亮，与此同时还能购销处身体的紧张感以及能够增加肌体的免疫力。
