注重养生的人都知道,食物和人体一样,具有“寒、凉、平、温、热”五性,红提是生活中很多人都喜欢吃的葡萄之一,那么这红提是凉性还是热性呢?
红提子是平性食物。
从中医的角度来看,提子性平、味甘酸。生活中提子是葡萄中最甜的一类,很多人认为甜味食物就该是热性,其实并不是,提子属于平性的水果,适合任何人食用。
提子是酸性还是碱性2红提子是碱性食物。
食物的酸碱性和食用时的酸、涩等口味无关,提子在食用时带有一定的植物酸,用化学试纸来测的话应该属于酸性,但这种水果中矿物质的含量也很高,食用之后经过胃肠代谢,其最终产物中盐类较多,属于弱碱性食物。
吃提子会上火吗3吃红提子不会上火。
红提子从食物属性上来说是平性的,这种属性的食物中不含热气,也不含寒气,食用不会引起上火,也不会引起体寒。
为什么有人吃提子“上火”4很多人吃红提子出现“上火”症状——口腔溃疡,其实这并不是上火,而是提子中糖分的含量很高,渗透压很高,在食用时由于渗透作用,会使口腔黏膜中的水分流失,出现黏膜损伤,再加上口腔内菌类作用,就有可能引起溃疡。