松子相信很多人都吃过，松子的种类也有很多，其味道香酥可口深受大众喜欢，而且松子的营养也很高，所以是一种很不错的休闲零食；而我们今天给大家介绍的这两种松子是巴西松子和东北松子，就名字而言大家也知道它们的产地不同，那么除了产地不同外，巴西松子和东北松子的区别又有哪些特别之处呢?下面就带大家一起来了解下吧!
巴西松子是选择阿富汗、巴基斯坦产地出产的纯天然优质原料，经过精心挑选、采用传统的工艺、引进科学的加工技术。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和丰富的营养成份，长期深受消费者的欢迎，是高档休闲食品。松子从成熟，采摘，运输到加工出厂，要一个月的时间。到了11月份便会销往我国。
巴西松子的营养功效和其它松子类似，它所含的磷,对脑和神经系统有裨益，并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力。
1、巴西松子具有抗衰老作用。巴西松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。
2、巴西松子具有预防心血管病作用。巴西松子仁所含的脂肪，主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸，可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，预防血栓形成，对心血管系统有保护作用。
3、巴西松子仁具有滋阴润肺、滑肠通便作用。因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气，尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者。
东北松子仁为松科植物红松的种子仁，又称松子、海松子等。红松是我国二级重点保护野生植物，常绿针叶乔木，属松科，喜光弱阳，常生长在冷凉湿软气候及酸性土的山坡地带，现主要分布在我国的东北长白山及小兴安岭林区。红松的果实称为松籽(松子)，因产自东北，亦称为“东北松子”。
东北松子具有纯天然的鲜香口感和浅褐色的外表，它除了富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、不饱和脂肪酸等日常人体必需的多种营养之外，还是一味重要中药，经常食用不但能健身心、润皮肤还能延年益寿。东北松子肉粒大而饱满，味鲜甜，食、疗价值都很高，故又被誉为"长生果"、"长寿果"，并以优质的营养价值深受各类消费人群的喜爱。它除了可食用、可做糖果、糕点辅料外，还是各类干漆及皮革工业的重要原料。
1、东北松子富含油脂和多种营养物质，能够补气血、润五脏、养肌、乌发、白肤是纯天然的绿色美容食品。
2、东北松子富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等都是人体多种组织细胞的组成成分，也是脑髓和神经组织的主要成分，除了能祛病强身还能促进生长发育;而大量矿物质如钙、铁、磷等，则能增强血管弹性，预防心血管疾病等，还能消除疲劳、强身健骨。
3、东北松子富含维生素E，能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，有强效的抗氧化作用，还能抗衰老。
4、东北松子富含脂肪油(约74%)，主要为油酸酯和亚油酸酯，能润肠通便，能改善便秘并有一定的疗效。
