男人吃葛根的好处
葛根粉中含有大量的大豆苷元，能有效分解酒中的许多成分，如乙醇，减少乙醇对大脑的损伤，有效促进机体新陈代谢，促进血液加速酒精毒素的清除。
长期使用可完全在肝脏毒素排出，如果经常喝酒的人，葛根是必要的健康产品。
女人吃葛根的好处
葛根素有助于我们正常肝脏的正常代谢，肝疏泄，血瘀则不是。如果气血畅通，肝脏就不会感到阻塞。女人的皮肤会变得越来越好。
葛根是天然的补充物，不仅可以帮助我们美容和美容，还可以降低血糖，保护肝脏，保护心脏和脑血管的健康。
葛根虽好但也有禁忌
1、体寒湿重者不宜吃葛根：
葛根粉是凉性食物，体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气，比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。
2、低血压患者不宜吃葛根：
由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压，所以低血压患者不适合吃葛根粉。治疗低血压主要靠健康生活和食疗食补，建议多吃食材和药材共用的食物，如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等。
3、低血糖患者不宜吃葛根：
这一点也是葛根素的原因，由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度，最好是能戒烟禁酒，能很快恢复血糖水平。
葛根适合哪些人
1.成年男子，经常饮酒，抽烟的人士、酒精代谢中毒者；
2.预防肝炎，提高肝脏解毒功能，修复肝损细胞的人群；
3.高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者；
4.更年期妇女、易上火人群、常用烟酒者；
5.女性滋容养颜，中老年人日常饮食调理等；
6.预防黑斑、青春痘、肝斑的人群；
7.改善微循环促进尿酸结晶溶解，提高肾血流量，促进多排尿酸。
