酸枣仁的功效与作用及食用方法 酸枣仁的功效与作用

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发布时间: 2020-10-16 08:27:50
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酸枣仁别称酸枣核、山枣仁、酸枣子等,准确应该称作北方酸枣核,主要是为了和南方酸枣五眼六通做一个区别,由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳、收集种子、晒干而成,具有滋养心肝、安神敛汗的功效,下面我们就一起来看一看酸枣仁的功效与作用吧!

酸枣仁的药用功效

【性味】味甘,性平。

【归经】心、脾、肝、胆经。

【功效】宁心安神、养肝敛汗,主治虚烦不眠、惊悸怔忡、体虚自汗盗汗,用于虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口渴等症。

酸枣仁的药理作用

1、镇静作用:酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜眠,无论白天或黑夜,酸枣仁均能表现上述作用。小白鼠口服时的镇静指数为1.95,与巴比妥类药物表现协同作用,酸枣仁被连续使用6天后,动物睡眠会变浅,持续时间缩短,即产生耐受性,但停药1周后可消失。

2、安定作用:酸枣仁煎剂给大鼠腹腔注射后,所有动物表现安静和嗜睡。但外界刺激可使之惊醒。加大剂量到中毒剂量,小鼠亦未出现翻正反射消失和麻醉。煎剂给小鼠灌胃后可抑制条件反射,而不抑制非条件反射。对皮下注射盐酸吗啡使猫产生的狂躁现象,酸枣仁也有显著的对抗作用。

3、镇痛作用:小鼠热板法证明,腹腔注射酸枣仁煎剂有明显的镇痛作用,使小鼠痛反应潜伏期显著延长,作用时间可持续3小时之久。煎剂口服或腹腔注射,对正常大鼠均有降温作用。

酸枣仁的药用选方

1、治虚劳虚烦,不得眠:酸枣仁二升,甘草一两,知母二两,茯苓二两,芎劳二两。上五味,以水八升,煮酸枣仁得六升,纳诸药煮取三升,分温三服。

2、治骨蒸,心烦不得眠卧:酸枣仁二两。以水二大盏半,研滤取汁,以米二合煮作粥,候临熟,入地黄汁一合,更微煮过,不计时候食之。

3、治胆虚睡卧不安,心多惊悸:酸枣仁一两。炒熟令香,捣细罗为散。每服二钱,以竹叶汤调下,不计时候。

4、治心脏亏虚,神志不守,恐怖惊惕,常多恍惚,易于健忘,睡卧不宁,梦涉危险,一切心疾:酸枣仁(微炒,去皮)、人参各一两,辰砂(研细,水飞)半两,乳香(以乳钵坐水盆中研卜分。上四味研和停,炼蜜丸如弹子大。每服一粒,温酒化下,枣汤亦得,空心临卧服。

5、治胆风毒气,虚实不调,昏沉睡多:酸枣仁一两(生用),全梃蜡茶二两,以生姜汁涂炙,令微焦,捣罗为散。每服二钱,水七分,煎六分,无时温服。

6、治睡中盗汗:酸枣仁、人参、茯苓各等分。上为细末,米饮调下半盏。

酸枣仁的食用方法

1、酸枣仁人参粉

【材料】酸枣仁中量,人参少量,茯苓偏多

【做法】共研为细末。每次5~6克,温水服用。也可入粥中煮食。注意去除硬皮,也就是酸枣仁外面的壳,没用处。可以在买的时候先把壳挑掉,再磨成粉。

2、酸枣仁人参汤茶

【材料】酸枣仁少许,冷水约一壶

【做法】水煎去沉淀物,入暖水瓶当汤或当茶喝吧。沉淀物可以放在锅里煮一下,喝煮来的汤即可,这样就再次利用了。

3、酸枣仁汤

【材料】酸枣仁(去壳,取仁)、甘草(炙)、生地黄、栀子仁、麦门冬、人参、当归身各等分。

【做法】取酸枣仁三钱捣碎,用水煎服,最好是每晚睡前一小时服用。

【作用】酸枣仁能抑制中枢神经系统,有较恒定的镇静作用,对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。

部分专业知识转自网络

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