高丽参也叫朝鲜参或者别直参，是五加科植物人参的一种，是这种植物的根茎。高丽参还能分为北朝鲜直参和南朝鲜直参两种。高丽参并不是新鲜的人参，它是人们把新鲜人参加工蒸制以后得到的一种保健食材。在朝鲜地区最为常见，那么高丽参有什么功效与作用和呢？
1、高丽参的功效
高丽参最重在的功效就是大补元气，它能滋补身体也能强壮身体，还能宁神益智，生津止渴，平时特别适合那些惊悸以及失眠和体虚的人群食用，同时它也能预防人类的心力衰竭和心源性休克。
2、高丽参能益智健脑
益智健脑是高丽参的重要功效之一，它含有的天然皂甙和黄酮物质以及多糖等成分可以直接作用于人类的大脑，能提高记忆力，也有促进智力发育，还能减轻药物与酒精对人类大脑的伤害，平时人们食用以后能益智健脑，也能预防老年痴呆。
3、高丽参的预防糖尿病
高丽参能提高身体免疫力，也能预防癌症，另外还能保护肝脏，促进胰岛素分泌，提高胰岛功能，它含有的人参皂甙进入人体以后可以调节血糖能过高的血糖降下来也能预防低血糖症的发生，对人类的糖尿病以及糖尿病发症都有很好的预防作用。
