粉葛根又叫粉葛、葛根,是常用的中药材,由于其作用被广泛认知,所以其需求量正在逐年增多。粉葛根为豆科植物葛藤属,葛根的淀粉含量高达40%,是一种营养独特,药食兼优的绿色保健食品,含有人体所必需的多种营养物质,具有多种功效与作用。下面我们来看看粉葛根都具有哪些功效与作用。
粉葛根的功效与作用1.粉葛根全身都是宝,茎皮纤维可制葛布,也可制作造纸原料,叶片是优良的青饲料,葛杂可做食用菌栽培基,葛花可以用于制成葛花茶,饮用可以解酒,同时还能丰胸、美容。
2.粉葛根具有异黄酮,可以减缓骨骼组织细胞的老化,有助于钙质的吸收,减少骨钙流失,增加骨密度并阻止骨骼的中空消溶,从而远离疏松。
3.用粉葛根搭配肉类煲汤,不仅味道鲜美可口,而且还有助于缓解白天紧绷的神经和长期绷紧的肌肉,是心情宁静,有助于夜晚睡眠。
4.粉葛根中含有的异黄酮即安全又可靠,粉葛根能够帮助补充一些植物雌激素,缓解更年期综合症,粉葛根含有的葛根素还可用于保护血管弹性,降低血管疾病的危险性。
5.将粉葛根与红茶一起泡茶喝,有助于提高各脏器的功能,缓解心烦气躁哦,放松身体,另外粉葛根茶中添加一些冰糖和柠檬,增加体内纤维。