香茅草是一种多年生草本植物，它具有浓郁而持久的香气，平时可以腌制后食用，也可以制成香料，更可以入药，是一种利用价值特别高的野生植物，想全面了解香茅草的功效与作用，可以看看下面小编对它做的详细介绍。
1、提味增香
香茅草中含有大量的挥发油，它是一种天然的香料，平时人们在烹调菜品时可以加入适量的香茅草，能起到去除异味，提味增香的重要作用，能让做好的菜品滋味更加诱人。
2、美化家居净化空气
香茅草平时还能当观赏植物，供人们栽培，把它摆放在室内能美化家居供人观赏，另外它在生长过程中还能吸收空气中的二氧化碳和甲醇与甲醛，能净化空气，除此以外它还能消炎杀菌能消灭室内空气中的多种细菌与病毒，能降低流行疾病的传染率。
3、止咳平喘
止咳平喘也是香茅草的重要功效之一，它含有大量的皂苷和一些天然酸性成分，还含有一些糖类物质和挥发油这些物质被人体吸收以后，能扩张血管，而且能消除气管和肺部的炎症，可以让人体内痰液稀释，并能快速排出，能让人们咳嗽气喘的症状很快减轻，在临床上它是治疗人类的哮喘和咳嗽的常用药治疗效果特别好。
4、抗菌消炎
香茅草中含有的生物碱和酚类物质，以及维生素c等营养成分，都是天然的抗菌成分，它能消灭人体内的肺炎球菌和金黄色葡萄球菌以及，乙型链球菌等十几种致病菌，能减少这些细菌对人体组织细胞的伤害，平时人们适量服用，可以预防肠胃炎，也能降低上呼吸道感染和泌尿系统感染的发病率。
5、利尿消肿
利尿消肿也是香毛草入药以后的重要功效，它能提高人的肾功能，而且能防止水之流，可以加快人体多余水分代谢，对人类的小便不利和身体浮肿以及肾炎等症都有明显治疗作用。
