糖尿病，主要是代谢障碍引起的。它主要的临床表现是血液内的血糖含量比较高。糖尿病对日常的生活有很多的影响，其中比较明显的就是饮食存在很多的禁忌。那么，糖尿病患者吃的杂粮饭的做法是怎么样的？糖尿病病人的饮食，是比较麻烦的，米饭不可以吃的比较多，水果也不能放开了吃。所以糖尿病人的饮食，一定要从细节上关注起来，谨慎一些的。糖尿病人是可以吃杂粮饭的，这个具体的做法是这样的：1、关注杂粮饭的搭配，多多选择一些豆类的食物，比如：红豆，绿豆之类的食物。2、选配料的时候，一定要注意，可以选择用豆浆等食物与这些豆类进行搭配的。3、选用一些血糖含量比较低的食物，特别是荞麦，黑米，还有燕麦等食物，这些与豆类搭配做成杂粮饭。糖尿病杂粮饭做的过程，一定要注意熬煮的时间，尽管熬煮的时间比较长，吃起来比较好吃，但是煮的时间太长的话，就会破坏这些食物中的营养成分，对于降低血糖是没有好处的。但是杂粮吃起来肯定是不太好吃的，所以建议经常换换花样，这样吃起来才容易接受一些。
