现在给小孩子准备的零食多种多样，香蕉溶豆就是很多小孩子都喜欢的一种甜食，但是很多人都不知道其实香蕉溶豆我们自己在家做也是可以的，并且非常的干净卫生。那么，婴儿香蕉溶豆的做法怎么做？首先就是把香蕉放入到微波炉当中热一下，将香蕉变成香蕉泥，如果香蕉会流出水，就把水倒掉，在拌入奶粉，搅拌均匀加入一些玉米淀粉，在奶粉加入之后非常容易结成块，所以在加入淀粉搅拌的时候就会稍微费点功夫，这样拌好以后呈糊糊状并且很粘稠，如果要想做出来的口感好就应该将糊糊在过一下筛子。然后在加入一些柠檬汁，然后将蛋白打发成干性的，这样用打蛋器的一个头就可以了，然后将蛋白加入到糊糊当中搅拌均匀，然后在放一勺搅拌均匀以后就将糊糊倒入到蛋白当中搅拌均匀。最后就将拌好的糊糊放入到裱花袋当中，在选花袋的时候最好是选择花嘴中间开口比较大的，这样就可以预防一些块状的香蕉泥出不来，这个时候就可以在烤盘中尽情的挤了，但是不要挤的太大，避免孩子塞不进嘴巴。然后就放入到烤箱当中烤一个半小时，闷半个小时这就做好了。
