肉和粥的搭配看似不可思议，实际上却是非常好的一种吃法，尤其是适合一岁以上的小宝贝们，通过熬煮之后，肉质会变得非常的软烂，而且粥也会变得非常的香，所以有的家长就想给孩子尝试做一下，那么到底瘦肉粥怎么做给宝宝吃呢？首先应该选择一块新鲜的鸡胸肉，这里的肉对比猪肉来说更加适合小婴儿，因为肉质会比较嫩，而且也容易煮软，用刀背切断肉的纤维之后，就可以改刀了，改刀最好是越细小越好，因为这样比较容易煮软，而且要提前进行焯水，把血沫焯出来。然后准备大米，提前用水泡制半个小时，就可以准备锅子了，如果想要味道好的话，可以准备专门煲粥的工具，但是这样需要的时间就会长一些，一般是在两个小时以上，这样粥的味道会比较好，而且也相对软烂一些，宝宝容易吸收。下入大米之后，就可以下入肉了，如果想要好吃的话，可以适当的放一些盐，然后煮好之后，在出锅的时候撒上一些葱花，这样不会让粥看起来苍白，而宝宝也会喜欢喝一些，不过要注意不能放太多的盐，可能会对宝宝的身体造成影响。
