春天是一年的新开始，是万象更新的季节，在以前春天刚刚播种的季节是吃不到新鲜的蔬菜水果，现在科技变得特别发达，无论在任何时候都可以吃到想次的东西。人们的生活水平是日益变好的，但是即使可以吃上我也最好在什么季节吃什么食物，那么春天有什么蔬菜和水果？春天有什么蔬菜和水果蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等。水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。这些都是在春季产的蔬菜和水果，如果在春季选择新鲜的蔬菜水果可以选择这些，是非常好的。春天吃什么对身体有好处1、春天吃葱，能提高消化功能，有助于消除胃肠一年来积下的污垢和邪气，并可增强人体免疫力，因而有强身健体之功，经常吃葱不但能降低血脂，血糖，血压，还可以补脑益智。2、春季饮食要清淡，少食油腻煎炸等食物。 常食绿豆汤、绿豆芽等新鲜蔬菜，还应选食鸭梨、橘子等果品为辅助。随着人们生活水平的提高，在饮食上也有了很大的改善。春天有什么蔬菜和水果是人们很关注的一个问题，人们现在对饮食要求是非常高的，人们喜欢吃的是新鲜健康的绿色食品。在每个季节的蔬菜和水果都是不一样，人们想吃就需要了解下在每个季节产的食物有哪些，为了人们的健康，少吃大棚食物，多食一些应季食物。
