随着社会的进步科学技术的不断发展，人们的观念也发生了很大的变化，逐渐开始从能吃饱转向能吃好。但是仍然有许多人不注重饮食问题。这就为一些疾病的滋生创造了一定的条件，而糖尿病的发病率在近几年来也是居高不下，那么，糖尿病一周三餐食谱表该如何安排呢？糖尿病一周三餐食谱表早餐：小麦面包50克，牛奶麦片粥75克（牛奶与麦片的比例是2:1即牛奶：麦片=2：1），凉拌黄瓜100克；点心（大约10点钟）：水果50克，枇杷是不错的选择。午餐：米饭100克，西红柿炒鸡蛋200克（西红柿跟鸡蛋的比例也是2比1），抄油菜100克；点心：水果100克，以梨子为最佳。晚餐：小米粥200克。虾仁拌菠菜150克（虾仁与菠菜耳的比例是10比1），还有炒苦瓜100克。夜间加餐：200克面包和400毫升的牛奶。糖尿病三餐食谱不宜吃什么不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。一周三餐食谱表对于糖尿病患者来说是尤为关键的，糖尿病多发于中老年群体，这也是糖尿病患者极为关注的问题。解决这一问题其实并不难，糖尿病患者们只要按时去医院咨询医生，按照医生提供的一日三餐食谱合理饮食即可。
