晚餐食谱大全及做法 宝宝晚餐食谱大全及做法大全

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发布时间: 2020-09-08 09:26:34
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宝宝的晚餐一定要营养,同时也需要不要太过于油腻,宝宝晚餐的做法有很多,在这里推荐几款非常不错的晚餐食谱的做法。如果你经常给自己的宝贝食用一定可以让宝贝爱上吃晚餐哦。

一、番茄鸡蛋粥

用料:猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、大米、盐

做法:

1、先将猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟;

2、将锅中水倒掉,再掺适量水、滴两滴醋,再熬半小时,将骨捞出,只要骨汤;

3、将汤中浮油捞出;(告诉你个简单的方法:骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用,煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏,等浮油凝结了就好将其捞出了。);

4、汤中掺足够的水,煮沸后下米;

5、番茄用滚开水烫,拨皮,去籽,再将番茄肉用手捏碎备用;

6、鸡蛋打碎,搅匀备用;

7、姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,只要泡过的水备用;

8、等锅中的米煮至七成熟,放备用的番茄末、姜葱水继续煮;

9、放适量的盐调味;

10、等粥熟了,将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌;

11、关火、粥熟。

二、鸡蛋虾饺

用料:鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面

做法:

1、将鸡蛋散、搅匀;

2、将小白菜用清水洗净后用开水烫一下(避免维生素的流失),切碎;

3、将虾仁剁碎成末;

4、铁锅内倒少量食用油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅;

5、用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,饺子馅就做好了;

6、将面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮,擀小一点比较受孩子们喜欢;

7、面皮加入馅包成饺子,下水煮熟,用调料沾着吃,或者用调料兑成汤饺吃。

三、鱼肉拌饭

用料:鲢鱼一条,姜、葱、蒜、盐、碗豆粉、鸡蛋、生抽、芝麻油、猪油

做法:

1、将鲢鱼洗净去骨,骨、肉分离(听起来有些惨哈);

2、姜切成丝(用少量温水浸泡10分钟,捞出姜丝,只要水),葱和蒜剁成末;

3、将骨用清水熬成汤;

4、鱼肉加入葱蒜末和适量盐剁成泥,加入少量碗豆粉和少量鸡蛋清搅拌(使鱼肉比较鲜嫩);

5、将熬好的鱼汤倒在电饭煲内,下米,放适量食盐、一点猪油(蒸出来的米饭松软、可口);

6、电饭煲内的米饭跳了以后,将剁好的鱼泥用筷子夹成丸子放到饭上面再焖10分钟;

7、吃的时候,将丸子和米饭搅拌一起,根据口味加入生抽、芝麻油或其它。

文讲了三款非常不错的婴幼儿晚餐食谱,你家里如果有婴幼儿需要喂养的话可以参照本文这些食谱给宝贝制作美味营养的晚餐,可以为你家宝贝的成长助力不少呢。

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