健康的饮食习惯对于一个人来说很重要，过度的节食，或者是暴饮暴食都会损害到身体的健康。一般人一天的饮食习惯是三餐，晚餐是一天中的最后一餐。晚餐后的活动量比较小，工作比较忙碌的人在吃完晚餐后就直接睡觉了，所以晚餐吃什么很重要。那么，晚上吃什么饭最好呢？晚餐不是吃太多，可以吃一些稀粥，配上一些青菜或者是酱菜。也可以吃一些容易消化的面条，晚上注意不要吃油腻的食物，不要吃太多的肉类。肉类消化比较慢，晚上吃太多的话有可能会出现不消化的情况，这样胃部的负担会比较重。如果想要减肥的话，晚上可以吃一些水果，或者是水果汁，在睡前的三个小时不要吃饭。另外也可以吃一些蔬菜沙拉，要注意控制热量。睡前也不要有激烈的运动，因为运动会影响睡眠。容易失眠的人群在睡前可以喝一杯牛奶，晚上尽量的少吃，吃完后走一走，让胃部做一些消化，这样有利于睡眠。睡觉之前也不能喝浓茶还有咖啡，影响睡眠对身体健康有害。总的来说，晚上要少吃肉，多吃蔬菜，饮食八分饱最好。
