在人的肠胃道里面都是有一些酸性的物质,来对食物快速的消化和吸收,但是胃酸过多的时候就会造成胃酸,引起炎症,很多时候是因为自己精神紧张,或者长时间的疲劳,引起细菌感染导致的,那么胃酸吃什么饭好?1、吃饭的过程中可以选择面食,这些食物里面含有一定量的碱性,可以合理的中和胃酸,这包括豆浆,牛奶,面条,还有馒头,都能够对胃部的黏膜很好的保护,可以选择用的牛奶加入麦皮,放到锅里熬制成粥,搅拌均匀之后及时的食用。2、为了帮助症状缓解,还可以用新鲜的母鸡,清洗干净之后,加入地黄,龙眼肉,红枣,要提前的把母鸡放到开水里面煮三分钟左右,然后快速的捞出,把这些食材全部的塞进鸡的肚子里面,上锅蒸两个小时,加入食材就可以吃了,在胃酸期间要保持清淡的饮食,不能吃那些刺激性特别强的食物,比如说辣椒,咖啡等。3、在每次吃饭时速度不要太快,有些人喜欢边吃饭边喝饮料,这样会引起肠胃道的不适,在吃完饭之后不要做剧烈的运动,尤其是晚饭不能吃得太饱,可以选择粥类或者面条,来作为晚上的主食。