家里有宝宝的人经常会出现婴儿奶粉喝不完的情况，尤其是宝宝年纪还小，饭量不大，可是婴儿奶粉却只能在开封一个月以内喂给宝宝。那么，开封一个月以后的婴儿奶粉大人能吃吗？其实主要也是要看奶粉有没有变质，如果没有变质的话大人当然可以吃。判断奶粉是否变质主要看3点：1.闻气味。没有变质的奶粉闻起来是淡淡的乳香味；一旦变质，奶粉的味道就会变成霉味或者是其它的异味。2.看粉质。在没有变质的时候，奶粉是细腻的，也不会有结块出现；在变质以后，奶粉不仅会结块，在严重的时候还会是黏糊糊的。3.冲调以后看奶粉的状态。没有变质的奶粉在冲调以后会变成鲜奶的样子，液体也是乳白色的；但是在变质以后，冲调过后液体的色泽看起来会很灰暗，并且还会有一些颗粒上浮。不过就算是奶粉已经过期，但也不是什么用都没有。事实上，过期的奶粉用途有很多。比如说，可以用它来擦拭皮鞋，还能够防止皮面干裂。即便是奶粉已经出现了非常明显的酸腐味道，也可以用其浇花。
