黑豆属于一种五谷杂粮类的食物，是比较适合各类人群食用的，并且黑豆对于人体健康来说，还有诸多好处。黑豆可以活络人体的血脉，强健脾胃，对眼睛也有一定的好处，并且对头发的生长还有一定帮助。那么，黑豆怎么吃才能生发？黑豆可以做成汤喝来帮助生发，首先选择50克黑豆，适量枸杞，黑芝麻以及白糖。首先把黑豆泡发半小时左右，并把枸杞，黑芝麻洗干净备用。把泡发好的黑豆等食材倒入锅中，加水小火煮半小时左右。再把枸杞倒入锅中煮十来分钟，加入冰糖不停搅拌，直至冰糖完全融化，就可以盛出来食用了。还可以把黑豆和何首乌放在一起熬制成汤水，再加入适量蜂蜜后，用玻璃瓶装起来密封后放入冰箱。每天拿出来服用2勺左右，这样长期坚持服用的话，是可以起到很好生发，以及预防脱发的效果的。黑豆还可以和牛肉一起炖汤喝，选择半斤牛肉，适量黑豆和姜片。首先用锅把水烧开，放入整块牛肉焯水去血水，再把牛肉捞出冲洗干净并切块备用。之后把牛肉块，黑豆和姜片全部放入锅中，加水慢炖三小时左右，炖好后加入适量盐调味就可以盛出食用了。
