怎样做鱼 如何给宝宝做鱼

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发布时间: 2020-08-24 12:42:53
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鱼肉中含有丰富的DNA,它可以促进宝宝智力的发育,让宝宝聪明伶俐。不过有很多妈妈都不知道怎样给宝宝做鱼才能让宝宝吸收的更好,那么到底如何给宝宝做鱼呢?

对于一岁以内的宝宝来说,清蒸鱼可以最大限度的保留鱼肉的营养。因为在清蒸时,不像在油里烹饪鱼一样,过高的温度会将鱼的营养破坏,清蒸可以使鱼肉的蛋白质、脂肪等营养物质最大程度的得以保留,蒸熟后,妈妈给宝宝剔出鱼刺,给宝宝喂食鱼肉即可。

不过如果是刚刚添加辅食,没有多久的宝宝,还是以吃鱼肉泥为佳。妈妈可以把鱼处理干净,蒸熟后,去除鱼刺,将鱼肉放在器皿里捣碎,在鱼泥里加入适量的温水,或是把鱼泥掺入米糊中喂给宝宝。

给宝宝制作的鱼,如果不能一次性吃完,可以放在冰格里进行冷冻,想吃的时候即取即蒸。如果宝宝嫌味道太清淡,可以适量的在鱼里滴上两滴酱油,当然还是原味的最健康。蒸的时候如果怕鱼太腥,妈妈可以加入葱姜蒜一起蒸,这样就可以去除鱼的腥味。

最后妈妈在给宝宝买鱼时,不建议选择像草鱼这类鱼刺太多的鱼,选购海鱼比较适合宝宝食用。

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