在我们长久形成的饮食习惯中，一日三餐，早午餐都非常重要。当然小编了解到，东北有些地区一天只吃两顿饭，午饭会比我们平时的时间稍晚些，晚饭就略去了。南北方文化有差异，在饮食上也是有很大不同的。那么今天就来带大家看看，北方中午吃什么饭最好？北方中午吃什么饭最好午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，缓解工作有压力，调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食：中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高汤。北方人最爱吃的是面食，面食里面最离不开的当属馒头了。因为北方人吃米饭不像南方人顿顿吃，北方人是不经常吃的，而且吃米饭也只会中午吃，早上和晚上的话都是喝粥，所以喝粥一定要就着馒头的。另外很多上了年纪的喜欢吃面条，顿顿吃面条都不会腻。还有就是疙瘩汤，以前的人也总是很喜欢喝，逐渐的现在的年轻人都不太喝了，也可能跟不会做有关。另外还有一种就是大饼，大饼也属于面食，像东北都是比较喜欢把饼烙的薄薄的，在里面夹菜吃。 健康饮食小贴士1、油炸类食品主要危害是：油炸淀粉导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素，使蛋白质变性。2、腌制类食品主要危害是：导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；影响粘膜系统(对肠胃有害)；易得溃疡和发炎。3、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是：含亚硝酸盐(防腐和显色作用)；含大量防腐剂，加重肝脏负担。4、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是：食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；严重破坏维生素；热量过多、营养成分低。5、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是：盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；只有热量，没有营养。6、烧烤类食品主要危害是：含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)；导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。北方的饮食还是偏重口的，像小编列举的最好少吃的食物，也是很多北方人偏爱的。那么到底吃什么是适合自己的健康和体质的，每个人都要特殊关注，并且要管住自己的嘴。我们经常说病从口入，确实是这样的。所以大家注重口感的同时，也要多多关注营养和健康。
