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佛手瓜的功效与作用是有益于心血管疾病,调节免疫功能,促进儿童智力发育,具体佛手瓜的功效与作用,如下所述。
一、佛手瓜有益于心血管疾病
佛手瓜是一种高钾低钠蔬菜,经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜,心血管疾病患者和儿童可以经常吃佛手瓜。
二、佛手瓜有调节免疫功能
佛手瓜含有丰富的钙、铁、锌的元素,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
三、佛手瓜促进儿童智力发育
佛手瓜含锌较多,锌对儿童智力发育影响较大,儿童常食含锌较多的佛手瓜,可以促进儿童智力发育。
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