怀孕后，由于激素的影响，很多孕妇的饮食习惯也随之发生改变。但是，为了自身和胎宝宝的健康，孕妇并不能随便食用自己想吃的东西。比如辛辣食物、大寒大补食物等，孕妇不宜食用。那么，孕妇可不可以喝椰子粉？
孕妇可不可以喝椰子粉椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆, 再以喷干法制成粉状。椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素c等营养元素，椰子粉中还含有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 b、维生素 c以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。椰子粉是药食两用的佳品，是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。
中医认为，椰肉味甘，性平，椰子粉具有补益脾胃、杀虫消疳的作用；椰子粉有生津、利水等作用。
1、有利于胎儿的发育：椰子粉所富含的营养物质，对胎儿的发育也很有利。
2、预防便秘：椰子粉能够起到润肠通便的作用，能给孕妇排除便秘带来的不必要麻烦，保持心情愉快。
3、美化肌肤：怀孕期间，孕妇的脸上难免会产生黑斑、雀斑。椰子粉所含的营养元素能避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象，使肌肤美白；可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，更新老旧的细胞角质，增添肌肤光滑。
4、预防感冒：在流感季节，孕妇也很容易感冒。感冒了让自己极其难受，心情糟糕。椰子粉含微量元素铁、锌、铜、锰，含常量元素钙、磷、镁等。而铁是造血材料，铜与vc是预防“流感”最佳搭挡。孕妇经常食用椰子粉能更好地预防流感。
椰子粉的吃法椰子粉营养丰富，椰香浓郁、纯正可口、即冲即饮。冷天热饮，热天冰冻冷饮，鲜爽宜人。冲饮时不要加水太多，以免太淡，影响口味。能够起到润肠通便的作用，适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。除了做冲饮外，椰子粉也可以做为咖啡伴侣及奶茶、麦片的调味剂，在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠萝汁中加入椰子汁，更具一番独特风味。
椰子粉还可用来烹调食品，椰汁西米露烹调方法：
1、取较大分量的水煮开后加入西米(不用凉水洗)，煮10分钟后(最好一边煮一边搅拌)盖上盖闷20-30分钟。
2、倒掉热水，用凉水冲洗西米，把稠的东西洗掉，再加入凉水重新煮开，煮到西米中间没有白心可以收火。
3、再用凉水过一下西米(西米在经过两次凉水冲洗后会变得很Q)加入适量水再煮开。
4、最后加入椰子粉和适量牛奶，搅拌均匀即可享用。
