龙葵花的作用
龙葵的全身都是宝，其中龙葵花也是有一定的用处的，那么龙葵花的作用是什么呢？
龙葵花可以治疗咽喉肿痛，可配合土牛膝、筋骨草、大青叶等药同用。治疗外科痈肿疔毒，可用鲜草洗净，捣烂外敷；内服可配合地丁草、野菊花、蒲公英等药同用。治疗水肿、小便不利等症，可配合泽泻、木通等药同用。用本品治疗癌肿，可配合蛇莓、白花蛇舌草、白英等药同用。
目前很多由龙葵开发的系列产品已投入市场，如龙葵果酱、黑星果酒、龙葵果汁饮料、龙葵果制成的罐头、果冻等。由于该植物易于生长，多为野生，无污染，龙葵果也是一种很好的保健水果；幼苗或炒或凉拌，既美味可口又营养丰富；从果实中提取的花青苷色素可作为食品着色剂，既简便又便宜。
龙葵花是什么花
花的种类有很多，龙葵花就是其中一种，那么龙葵花是什么花来的呢？
龙葵，又称乌籽菜、天茄子、牛酸浆、乌甜菜，茄科茄属一年生草本植物，原产中国，广泛分布于亚欧大陆，现亦已移植到美洲和澳大利亚。全草高30-120厘米，叶互生，卵形或心型，结黑色浆果。浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。
龙葵花是伞状的花朵，花柄下垂，每花序有4~10花，是白色的，花冠上无毛，呈裂片轮状伸展，有5片花。一般雄蕊有5个，雌蕊1个，在花柱的下半部密集生出白色的茸毛，柱头是圆形的。龙葵花的浆果是球状的，有光泽，直径约为8毫米左右，成熟的时候是红色或者黑色的，花期和果期是在9~10月份，它的根和种子都可以入药。
龙葵花有毒吗
有些花是有毒的，所以在使用的时候需要搞清楚才行，其中龙葵花是有毒的吗？
龙葵花中含有龙葵素、茄碱等有毒物质。食用前必须经开水漂烫浸泡，去掉有毒物质后方可食用。龙葵，茄科茄属植物龙葵，以全草入药。夏秋采收，鲜用或晒干，别名龙葵草、天茄子、黑天天、苦葵、野辣椒、黑茄子、野葡萄，茄属一年生草本植物。草药是龙葵的全草。采制夏、秋季采收。
总之，未经处理的龙葵花包括它的果实都是有毒的。这种植物里其实含有龙葵素、茄碱等等的有毒物质，虽然是可以生吃，但是在食用之前必须要拿开水给它漂烫还有浸泡，只有在去掉有毒物质之后才可以吃。不过其果实是可以食用的，但是只能偶尔吃一两颗，如果吃太多，就会中毒。龙葵花可以焯水后凉拌或者切碎做为包子或者饺子的馅食用。
龙葵花可以吃吗
龙葵本身是可以吃的，但龙葵花就不一定了，具体来说龙葵花可以吃吗？
龙葵花是不可以吃的，它主要是一种观赏性的花朵，而龙葵果实可以吃，另外龙葵全草是一种草药。龙葵中含有龙葵碱，这是一种有毒物质，生吃的话很容易引起中毒，因此在食用龙葵的时候一定要先煮熟，或者把果子用开水泡过，这样才能去掉有毒物质，从而可以食用。
不过龙葵果是可以吃的，它是一种普通的野果，味道甘甜，略酸，果汁量大，它含有大量的龙葵碱，不宜过量食用，过量食用以后会出现呕吐和腹泻等多种中毒症状，对身体不利。注意龙葵花是一种可能导致中毒的食物，其中的龙葵碱对我们是有很大危害的，过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷。
