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富含脂肪的鱼可是维生素D的最佳来源。其中包括有：鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、金枪鱼、鳗鱼等。除此之外，还能从中获得有助心脏健康的ω- 3脂肪酸。
不是只有新鲜的鱼才能获得维生素D，罐头制品一样也可以，像金枪鱼罐头和沙丁鱼罐头都富含丰富的维生素D，而且价格比新鲜的鱼要便宜得多。
研究发现，蘑菇也能自身合成维生素D，这是因为刺激了维生素D的产生。但是，日照时间短的蘑菇维生素D含量有限，食用要根据具体蘑菇的种类来选择。
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