目录导航：
茼蒿生吃也有营养吗高血压能吃茼蒿菜吗菠菜和茼蒿哪个营养高蒿菜的种类与用途茼蒿生吃也有营养吗茼蒿一般可以生吃。因为茼蒿中营养价值含量比较丰富，在日常生活中生吃茼蒿，能最大限度地吸收营养。建议在日常生活中，可以将准备好的茼蒿洗净，摘取茼蒿的叶子尖部位进行凉拌食用。
在食用过程中，也可以加入一些自己喜欢的调味品，在食用前搅拌均匀，这样可以使茼蒿的味道更加鲜嫩。
高血压能吃茼蒿菜吗高血压能吃茼蒿菜。茼蒿不但营养丰富，还有消食，开胃的功效，还能够帮助肠胃蠕动，促进排便，还有降低胆固醇，有降血压等作用，适量的食用对身体是有好处的。高血压的患者应该在医生的嘱咐下按时的服用降压药，尽量把血压控制在正常范围以内，平时要注意营养均衡，尽量多吃一些蔬菜和水果。
菠菜和茼蒿哪个营养高茼蒿和菠菜相比，菠菜中的含铁量稍高一些。
100克菠菜中的含铁量为2.9毫克，100克茼蒿中的含铁量在2.5毫克左右，两者的含铁量相差不大。菠菜和茼蒿中还含有维生素C、胡萝卜素、维生素A等成分，适当食用可以增强身体免疫力，但是只依靠吃茼蒿和菠菜来补铁的效果较差，可以适当食用黑木耳、紫菜干、鸭血、鸡血、猪血等食物来补铁。
菠菜和茼蒿的营养成分是不一样的 ，从口味上来看 ，茼蒿比较好吃一些 ，菠菜有一种很涩的感觉 ， 菠菜比茼蒿营养高，菠菜里含有维生素，它的营养价值是很高的，是其它蔬菜都比不了的，茼蒿菜也有营养，但是没有菠菜好。
蒿菜的种类与用途野蒿菜学名野茼蒿，别名革命菜，亦名昭和草。其功效与作用如下： 【药用部位】全草 【采集】夏季采集。一般以鲜用为佳。 【性味】《南宁市药物志》：“辛，平，无毒。” 【功用主治】 1、《南宁市药物志》：“行气，利尿。治水肿。” 2、《广西本草选编》：“健脾消肿，清热解毒。治感冒发热，痢疾，肠炎，尿路感染，营养不良性水肿，乳腺炎。” 【用法与用量】内服：煎汤，0.5-1两。外用：捣敷。
蒿菜的种类有：
艾蒿、茼蒿、芦蒿、牡蒿、青蒿和香蒿。
蒿菜的用途有：
1、蒿菜中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。
2、蒿菜气味芬芳，可以消痰开郁。
3、蒿菜有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。
4、蒿菜还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，因此具有开胃健脾、降压补脑等效能。
5、蒿菜中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。
6、含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。
