如何制作美味可口的雪莲菌菜肴?

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发布时间: 2023-10-20 22:56:20
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如何制作美味可口的雪莲菌菜肴?

步骤一:准备材料

所需食材包括雪莲菌、葱、姜、蒜、红椒、盐、鸡精、生抽、料酒、糖、油等。

步骤二:准备雪莲菌

将雪莲菌用水洗净,去掉根部,撕成小块备用。

步骤三:热油爆香

将葱姜蒜切末,红椒切丝,锅中加油,烧热后加入葱姜蒜煸炒,待香味散发后加入红椒继续翻炒。

步骤四:放入雪莲菌

将雪莲菌放入锅中,翻炒均匀,加入适量的盐、鸡精,料酒和少许糖,继续翻炒,让雪莲菌充分吸收调味料的味道。

步骤五:加入生抽

待雪莲菌炒熟后,加入适量的生抽,翻炒均匀,让雪莲菌表面均匀涂上生抽的颜色,增加菜肴的美观度。

步骤六:上盘装饰

将炒好的雪莲菌装盘,可以根据个人口味加入适量的葱花和香菜进行装饰。

制作美味可口的雪莲菌菜肴就是这么简单,不仅味道鲜美,而且营养丰富,对身体健康有益。

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