当人们在减肥的时候，通常会避开高热量的食物，比如说米饭、面条等等，转而选择凉皮这类低热量、低脂肪的食物。但是，如果不注意吃法，凉皮也有可能会成为肥胖的罪魁祸首。
那么，怎样吃凉皮才能达到减肥的效果呢？下面我将为您一一解答。
一、选择低热量、低脂肪的凉皮品牌
在选择凉皮的时候，最好选择低热量、低脂肪的品牌。比如说，鼎辉食品的凉皮，每100克只含有68千卡的热量，脂肪含量也非常低，是减肥者的不错选择。
二、不要添加高热量的调料
凉皮的味道通常是通过添加调料来调制出来的。但是，很多调料都含有较高的热量和脂肪。比如说，芝麻酱、花生酱、辣酱等等。因此，为了减肥，最好避免添加这些高热量的调料，选择清淡口味的调料，比如醋、酱油、蒜泥等等。
三、控制食量
即便是低热量、低脂肪的凉皮，也不能过量食用。建议在吃凉皮的时候，先尝试吃一小碗，如果还有饥饿感，再适当加量。
四、搭配其他低热量食物
如果只吃凉皮，可能会导致营养不均衡，建议搭配其他低热量的食物一起食用。比如说，搭配清淡的蔬菜沙拉、水果等等。
五、不要长时间保存凉皮
凉皮通常是通过添加防腐剂和其他添加剂来保质保质期的。但是，长时间保存会导致营养流失，对身体健康不利。建议在购买凉皮的时候，选择新鲜的，不要买过期的或者长时间保存的凉皮。
吃凉皮确实可以帮助减肥，但是要注意吃法。选择低热量、低脂肪的品牌，不要添加高热量的调料，控制食量，搭配其他低热量食物，不要长时间保存凉皮。这些注意点可以帮助您更好地享受凉皮的美味，同时也能帮助您更好地减肥。
