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几月份的红薯好吃凉薯的种植时间和方法卜心∴几月份的红薯好吃十一月份左右
十一月份左右是吃红薯最好。虽然在8月份就有新红薯上市了,但因为各地温度,气候不同,成熟的月份也不同,并且现在可以在大反季节播,所以每个月都有红薯成熟。但一般来说,秋天,是吃红薯的最佳季节。
红薯还被叫做甘薯、地瓜和番薯,因为地区的不同所以才会有不同的名字,红薯口感甜蜜软糯、含有丰富的营养成分,经常吃红薯对保护心脏、促进肠胃蠕动、预防肺气肿和糖尿病以及减肥都有比较好的效果;当秋天的时候就是红薯大量成熟的季节,在这个时候是吃红薯最好的时候。
红薯块根中含有大量的水分,富有淀粉,糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,鲜红薯的营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素,所含有的淀粉也很容易被人体吸收。
凉薯的种植时间和方法卜心∴播种后经5～6月后可收获肉质根，长江流域早、中热品种在9月收获，中晚熟品种在10月下旬至11月上旬收获。
也就是说可以在4-5月份栽种。凉薯为喜温喜光蔬菜。生长期要求较高的温度条件。发芽期要求30℃的温度，地上部及开花结荚期适宜的温度为25～30℃。块根生长发育对温度的适应性较广，可在较低温度条件下膨大生长。但温度低于15℃，则生长发育受抑制。凉薯以风化程度较高、透气性好、排水良好的黄壤为宜。性喜温暖，耐热性强，生长适温为25～30℃，开花结果期尤需较高温度。生长期长，早播或育苗早栽可以充分利用温暖季节。块根肥大、洁白、脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，各种维生素也较丰富。可生食或炒食。老熟块根中淀粉含量较高，可提制淀粉。种子及茎叶中含鱼藤酮(C23H22O6)，对人畜有剧毒，可制成敌敌畏等杀虫剂。凉薯对土壤的要求较严格，适宜的土壤条件方能获得高产优质。凉薯要求土层深厚、疏松、排水良好的壤土或砂壤土，不适于在黏重、通透条件较差的土壤上种植。凉薯的根系强大;吸收力很强，较耐干旱和瘠薄。
