根据公开数据显示，杨国福麻辣烫的假期工薪酬是每小时10元至15元不等。这个薪酬水平相对较低，但也符合餐饮行业假期临时工的常规薪酬水平。
杨国福麻辣烫是一家餐饮连锁品牌，在中国市场具有一定规模和知名度。该品牌以麻辣烫为主打产品，口味独特，深受消费者喜爱。作为一家连锁品牌，杨国福麻辣烫注重品牌形象和服务质量，因此在人力资源管理方面也具有一定的规范性和专业性。
针对假期工薪酬问题，杨国福麻辣烫的做法是根据工作岗位和工作性质的不同，给予不同的薪酬水平。一般来说，短期假期工的薪酬水平是比正式员工低的，这也是餐饮行业的常规做法。但是，杨国福麻辣烫在薪酬水平方面也注重公平和合理性，避免出现过低的薪酬水平对员工的影响。
对于创业项目的评分，需要考虑多方面因素，包括市场前景、竞争状况、创新性、管理能力等等。作为一个连锁品牌，杨国福麻辣烫的市场前景和竞争状况相对较好，但是也需要面对行业的激烈竞争和消费者口味的变化。创业者如果想要进入这个行业，需要具备一定的管理能力和创新意识，寻找差异化优势，才有可能在市场上取得成功。
