鹿茸是一种有着营养价值很高的食物，也是一种很滋补的药材，但是有很多人都不知道怎么吃鹿茸，下面小编给大家介绍一下鹿茸怎么吃的内容，正确的吃法才能发挥鹿茸的功效。
鹿茸怎么吃
一、鹿茸泡酒
用鹿茸泡酒喝是好的食用方法之一，要知道药酒可是自古以来的一大传统，通过酒液萃取出药物的精华，饮用药酒可以让身体很好的吸收药物的精华，而且酒有着良好的行气效果，能够让药效更加迅速的行遍全身!可以说酒和一些药物是相辅相成的!
而鹿茸就是这样的一种药物，将鹿茸放在50度以上的白酒中浸泡上一段时间后，便可以取酒液饮用，当然也可以根据自身的需要选择其他的药物来配合鹿茸，这样酒液保养身体的效果会更好!
但是有一点一定要记住，鹿茸泡酒一定要生切片这样才可以让鹿茸的精华完全进入酒中!
二、食疗
鹿茸不只是一种名贵的中药材，其本身也是一种很好的食材，而通过食疗的方法可以很好的引导出鹿茸之中的精华，让人体迅速吸收这些精华保护身体的健康!那么鹿茸食疗的方法又要如何实现呢?
其实只要将鹿茸加入鸡、鸭、鹅或者猪肉之中，小火慢炖将鹿茸的精华以及其他药材的精华都给炖入汤水之中，人在饮用汤水便能过迅速的摄入鹿茸的精华用来保养身体了!所以在生活中通过食疗的方法来食用鹿茸也是一件很好的事情!
当然了，不仅仅是熬汤，我们同样可以将鹿茸磨成粉末加在其他的一些菜式中，同样有着很好的食疗效果!所以在生活中食用鹿茸不妨试一试这种方式哦!
三、鹿茸磨成粉末
自身存在酒精过敏的情况，不能用鹿茸泡酒喝，或者做菜时把握不好火候，会导致鹿茸的效用大大降低，那我们不妨将鹿茸磨成粉末，然后在睡觉之前用开水或者盐开水冲服，这样做同样可以将鹿茸的功效发挥到大!
并且因为没有了中间加工的流程，鹿茸的营养价值以及药效可以得到大的保存，所以在生活中如果没有时间泡酒或者酒精过敏又或者做菜把握不好火候的朋友们不妨试一试这种方法来服用鹿茸，这样便能够让鹿茸的效果得到大的发挥了!
四、熬粥
用鹿茸粉末熬粥同样是一种很好的食用方式，药粥这种有着滋补性质以及食疗性质的食物，自先秦时期便已存在，通过不同的药材组合，能够让鹿茸发挥出不同的功效，而通过食疗可以让身体慢慢的洗手鹿茸的药效，从而达到保养身体的目的!
因此用鹿茸熬粥可以说是一种十分理想的食用方式，所以在生活中朋友不妨试一试熬制鹿茸粥这种可以有效保存鹿茸药性的食物哦!
