我喜欢的节日有很多，比如清明节，春节，中秋节...你要问我最喜欢什么，就是冬至，因为我会包饺子，会吃饺子！
冬至一到，我和妈妈就准备包饺子的材料:一些鲜肉和一些饺子皮。我拿起一个饺子皮，放在左手上。我用右手的筷子挖了一些鲜肉放在饺子皮里。不过鲜肉好像很活泼，蹦啊蹦啊，嘴巴很难封住，但是又开了...包饺子不容易！
说到冬至吃饺子，里面也有一个习俗！在我的家乡，北方的河南省，冬至家家户户的传统习俗是包饺子，吃饺子。俗话说:“冬至不是饺子碗，没人管冻掉耳朵。”
中国北方冬天吃饺子的习俗是为了纪念“医圣”张仲景而放弃医学留下的。饥寒交迫的人吃饺子，喝“祛寒汤”。他们是温暖的，他们的耳朵是热的，他们冻伤的耳朵被治愈了。
今年冬至是12月21日。请保护好耳朵，别忘了吃饺子。
