红豆饼是江南地区汉族特有的小吃，是江南地区一种精美的系列小吃。红豆饼属于甜品，利尿调理，高血压调理，水肿调理，便秘调理。以下是边肖整理的美味红豆饼食谱，希望能帮到你。
美味红豆糕的做法材料制备
自制红豆沙，糯米粉，糖粉，白糖
具体步骤
1.将准备好的糯米粉、白糖和自制红豆沙混合均匀，加入适量的水揉成硬度适中的面团
2.在粉末中加入适量的沸水，煮成软硬适中的球
3.将红豆沙面团和面粉面团混合，揉成一个球
4.把面团擀成大约1厘米厚
5.用磨具雕刻出想要的形状
6.用蒸锅蒸。
7.因为是夏天，凉了放冰箱里一会。冷藏后会更耐嚼。
温馨提示
可能有些家长不知道成芬是什么？这里说一下澄粉，也叫澄面，澄粉，汀粉，小麦淀粉。它是一种以小麦为配料的无麸质面粉。可以用来做虾饺、水果粉、米卷等各种小吃。
家常美味红豆糕的做法主要成分是糯米粉、小麦淀粉和红豆
附件:清水、白糖、食用油
厨房搅拌器、电压力锅、煎锅、蒸锅
1.将干糯米粉放入容器中，用保鲜膜覆盖，放入冷水锅中蒸30分钟。
二、将红豆洗净，放入电压力锅中，加入清水至不高于一指。同时加入白糖。按下电压力锅的豆子按钮，煮半个小时左右。等到锅里的热气干净了再开锅。
三、开锅后红豆软烂，锅里没水
4.将冷却的红豆放入搅拌机中，加入适量的冷开水。
5.将红豆沙搅拌至如图所示状态。
6.用小火把豆沙熬成浓稠的形状。
七、蒸糯米粉，面粉和红豆沙混合在一起，揉成软而不粘的面团。最后加一点油，揉好。
八、用模具压出形状，放在涂油的盘子里。
九、冷水蒸15分钟
小费
1.蒸糯米粉时，用保鲜膜盖住容器，防止蒸汽落入面粉中。用牙签戳塑料包装。
2.煮豆子的时候多放一点糖，因为后面会加糯米粉和淀粉。如果加的糖少一点，以后煮豆沙的时候也可以多加一些。
3.豆沙不要煮得太干，不然揉不成球。如果太干，可以边揉面团边用水稀释。
4.如果用成品豆瓣酱，注意水分和甜度，适当加水和白糖。
5.这个方法也适用于绿豆。
