甜点是大多数女孩和孩子的最爱。但是吃得健康营养也是关键。今天的芒果果冻是一种健康美味的甜点,既有味道又有美感。以下是边肖为你整理的,希望能帮到你。
1芒果味果冻怎么做才好吃?
1.将芒果切成方块
2.将250克清水煮沸
3.加入糖和果冻粉
4.用打蛋器搅拌,直到糖和果冻完全溶解
5.水温凉不热时,把芒果丁倒入其中
6.倒入布丁杯中,放入冰箱,直至凝结。
2水晶鲜芒果果冻怎么做
-原材料-
一个芒果,250克清水,15克胶粉,30克白糖。
-练习-
1.芒果去皮,切粒。
2.锅内放清水,加入白糖和胶粉,搅拌均匀。用小火慢慢加热,直到白糖和胶粉完全融化,然后关火。
3.锅内液体温热后,将芒果粒放入小锅内。
4.最后倒入果冻杯中,放入冰箱,直至凝固。
-原材料-
李子-1000g;
柠檬50g
冰糖——800g;
冷开水-200毫升;
-练习-
1.将果酱瓶洗净,放入锅中,加水沾瓶,煮沸10分钟,熄火后将瓶盖放入锅中,继续消毒10分钟;
2.取出排出的水,反转果酱瓶;
3.柠檬洗净,切好榨汁,取50g备用;
4.将李子洗净,切成小块,放入玻璃盆中,加入糖和柠檬汁,用保鲜膜包裹,放入冰箱腌制一晚,使糖融化;
纯健康果冻5。将腌制好的梅子丁取出,倒入锅中,加入冷开水,将锅移至炉中,大火煮沸,继续中小火煮沸;
6.去除表面的漂浮物和气泡,烹饪时不时搅拌,避免粘锅底;
7.将滤网浸泡在沸水中消毒。10分钟后,倒掉水,沥干滤网备用;
约8.30分钟后,锅内水量逐渐减少一半左右,酱料浓缩,果肉变得透明柔软,然后继续蒸煮,直到酱泥开始有浓稠感,酱料几乎干透,达到果酱和糖凝固的结束温度。103°C;过滤后,果肉与汁液分离,浸出的汁液为果冻状;
9.将果冻放入瓶中,合上瓶盖,趁热倒置,30分钟后洗瓶,室温放置3~7天,然后放入冰箱冷藏;
-原材料-
樱桃100克牛奶100克矿泉水100克糖20克种子丁1片
-练习-
1.准备牛奶。
2.加入1.5%白糖。
3.仙人掌用冷水浸泡。
4.将1.5%的明胶片放入牛奶中,用保温水加热至白糖和明胶片完全溶解。
夏季冷甜点-樱桃果冻
5.矿泉水的操作和牛奶一样。
6.准备天宝樱桃。
7.去核切粒。
8.将牛奶倒入果冻瓶中,放入冰箱凝固,然后倒入矿泉水层,放入樱桃,再次放入冰箱,凝固后倒入牛奶。