微波炉的危害微波炉是家庭和办公室常用的电器，主要利用微波加热食物。但是有报道说用微波炉加热米饭是有害的。你信吗？可以理解以下三大危害:
1、产生新的有毒物质
食物分子在加热过程中不会发生变化，但会吸收能量并分解。但是经过反复加热，会出现一些新的分子。这些分子是人体无法识别的，对人体有害，可能有毒。所以经常吃微波炉食物的人容易消化系统紊乱。统计显示，经常吃微波食品的人更容易患胃肠癌。
2.食物营养流失严重
专家还发现，微波炉加热的食物营养价值下降。具体下降幅度取决于食物类型。一些食物，包括蛋白质、维生素和抗脂肪胆汁物质，甚至营养价值降低了60%。
3.情绪波动，记忆力下降
长期食用微波食品的人，可能会出现注意力不集中、记忆力减退、情绪波动，严重者甚至脑残。所以，微波食物最好不要多吃。
微波炉怎么用虽然使用微波炉是有害的，但不能完全相信，因为没有足够的科学依据。日常使用微波炉时要多加注意。微波炉怎么用？
1.使用前，检查所有部件，尤其是电线，是否完好无损，无裂纹，以免意外触电。
2.插上电源插头，将需要加热的食物放入微波炉中，关闭炉门，调整时间和所需的功率，等待。
3.调整时间时，注意控制时间，因为如果食物因加热过度而受损，就不适合继续食用。
4.注意力量。低功率适合慢速加热，高功率适合烹饪。建议不要把功率调的太高。
5.加热后，直接拔下电源插头，等几分钟后取出食物食用。
6.加热食物时，注意不要放入半成品，例如没有完全煮熟的肉，加热会改变。
7.最好不要把油炸食品放在微波炉里，因为如果油分子溢出来，很容易打碎炉门，严重时甚至会引起爆炸。
微波炉能当烤箱用吗微波炉功能齐全，不仅可以加热食物，还可以烘烤各种美食。有的人甚至直接用微波炉当烤箱。你真的能做到吗？微波炉可以当烤箱用的是什么食物？我们来看看。
1.不同的加热原理
微波炉虽然有烘烤食物的功能，但加热原理不同。烤箱是利用加热管的热辐射来加热食物，可以让食物由外向内熟透，而微波炉则是直接利用微波来加热食物，热量由内向外传递。
2.不同的加热效果
在用微波炉加热食物的过程中，食物的水分和营养都会流失，但加热速度更快。但烤箱烘焙时，食物中的营养和水分损失较少，所以烤箱做出来的食物更美味，风味也不一样。
3.关注不同的核心点
微波炉节能省时，主要用来快速加热食物。如果你用微波炉的烹饪方法，你也可以做各种美味的食物。烤箱用于烘烤食物，如面包、比萨饼、烤肉等。，比较好吃，但是耗电比较多，是微波炉的两倍。
微波炉能做蛋糕吗该微波炉操作方便，热惯性好，经济节能，能均匀加热食物和烹饪美味。有的人用微波炉做蛋糕，挺好的。那你怎么用微波炉做蛋糕呢？为大家分享正确的步骤:
第一步是准备材料，如鸡蛋、低筋面粉、发酵粉、牛奶、糖等，然后做蛋糕。
第二步，取一个盛有鸡蛋的盘子，将鸡蛋打碎，将蛋液倒入其中，然后用筷子或搅拌机搅拌均匀，然后加入适量的低筋面粉，最后加入白糖、牛奶和食用油搅拌均匀。
第三步:面粉面团搅拌均匀后，倒入模具中，涂上黄油，放入微波炉中，按照指示调节温度和频率。
第四步，戴上防烫手套，脱下模具，倒入锅中，每次都可以用餐。我相信吃自己做的蛋糕有不一样的味道。
微波炉维护注意事项微波炉在使用过程中，一定要做好保养，不然隔一段时间就会坏一次，真的很烦。微波炉的保养方法有哪些？微波炉坏了怎么修？你不妨继续往下看。
1.微波炉的炉壁是金属的，可以反射微波。因此，不要将金属盘放入腔内，以防电弧而损坏烤箱。
2.微波炉不能空通电，因为空燃烧时微波无处吸收，会对微波管造成损伤。
3.你不能把食物放在金属锅的空腔里，也不能用塑料制品，尤其是塑料袋，因为塑料不能耐高温。
4.磁控管必须远离磁性材料，食物必须在玻璃器皿或瓷盘中烹饪。
5.最好把食物切均匀。不同种类的食物不应同时放入微波炉。
6.检修微波炉时，切断电源，注意微波炉通电时磁控管、波导管等控制部件不能靠近，确保安全。
