近年来,中国已经成为公认的糖尿病大国,有1.14亿患者,而且越来越年轻。大家都知道糖尿病和饮食有很大关系,水果一般含糖量高,所以就成了糖尿病人想吃却不敢吃的食物。
身边有些“老糖友”已经四五年没吃水果了。其实他们真的很心疼这样的人。糖尿病人不能吃一口水果,而且是正确的、有选择的吃。
先跟你说,糖尿病人可以吃什么水果:
首先,含糖量高的水果,如西瓜、火龙果、榴莲一定不能吃。以前也有老糖友连续吃了几个西瓜,直接导致血糖快速升高晕倒的情况。火龙果的含糖量就更不用说了,是西瓜的两倍多。
其次是大枣、山楂、椰子,吃起来酸酸的,其实含糖量很高。只是甜味,被酸味掩盖,不好找。
最后,像秋冬季常见的水果柚子,糖尿病人可以选择略带苦味的柚子来吃。柚子含糖量低,血糖指数55,属于低血糖食物。一般来说,70以下的食物对糖尿病患者更安全。
牛油果也可以吃。牛油果是含油量高的水果,但含糖量很低。它的升糖指数只有27,大约是柚子的两倍。
谈完这些水果,可能有人会想,糖尿病人可以喝鲜榨果汁吗?答案是:不会!
一杯鲜榨果汁往往是由几种水果做成的,水果本身的摄入量就超标了。为了保证果汁制作过程中的口感,经常会添加额外的糖。这种果汁显然是糖尿病人不能喝的。
谈完糖尿病人可以吃的水果,我们再来谈一谈糖尿病人应该选择哪个时间段吃水果:
我们健康的人习惯于饭后吃几块水果,外面的餐厅老板也会在最后送一个水果盘给顾客。但如果糖尿病患者饭后马上吃水果,一方面是之前吃过的主食被消化了,多吃了水果,整体的糖分上升速度会很快。
如果饭后马上吃水果,慢消化的混合食物会把快消化的水果挡住,也就是所有的食物都会在胃里搅在一起,容易出现腹胀、泛酸等不适。
糖尿病患者应在两餐之间、饥饿后和体力活动后吃水果,一般选择在上午9点、下午3点或饭后1小时吃少量升糖速度慢的水果,更适合作为能量和营养的补充。
亲爱的朋友们,你们自己有糖尿病吗?你认为糖尿病人可以吃什么水果?在下面评论区留言分享你的人生经历。