醪糟鸡蛋的效果是用醪糟和鸡蛋一起煮出来很好吃。大家应该都知道鸡蛋营养价值很高，但是鸡蛋和醪糟一起煮会产生什么神奇的效果？
醪糟香甜醇厚，能刺激消化腺分泌，刺激食欲，帮助消化。用醪糟炖肉，可以使肉更嫩，更容易消化。醪糟中含有十多种氨基酸，其中八种是人体必需而不能合成的。每升米酒中的赖氨酸含量比葡萄酒和啤酒中的高几倍，这在世界上其他营养丰富的葡萄酒中是罕见的，所以人们称之为“液体蛋糕”。
鸡蛋作为人们经常吃的美味食物之一，不仅味道非常好，而且具有无数的营养价值。鸡蛋富含优质蛋白质，每100克鸡蛋含蛋白质12.7克。两个鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白的消化率在牛奶、猪肉、牛肉、大米中也最高。鲜鸡蛋中含有的蛋白质主要是鸡蛋蛋白和蛋黄蛋白。其蛋白质的氨基酸组成最接近人体组织蛋白，因此吸收率相当高，达到99.7%。鸡蛋富含蛋氨酸，而谷类和豆类缺乏这种必需氨基酸。因此，将鸡蛋与谷物或豆类混合可以提高后两者的生物利用度。
醪糟鸡蛋怎么做好吃醪糟是用糯米和酒曲酿造的米酒。它口感自然甜美，还具有益气活血、散寒消积、杀虫生津的作用。这是许多人喜欢吃的甜点。醪糟加鸡蛋不仅好吃，而且营养丰富！那么，香甜可口的糯米蛋有哪些具体做法呢？
练习1
配料:3汤匙发酵糯米和1个鸡蛋
步骤:
1.首先，将鸡蛋打碎，向玉米淀粉中加水，混合均匀，成为水淀粉。煮沸后，将蛋液缓慢均匀地倒入锅中；
2.倒入发酵糯米。如果太甜，就加点糖。再次煮沸后，加入水淀粉使其变薄。最后撒点枸杞。
练习2
主要成分:鸡蛋100克，米酒100克，白糖50克，桂花5克
步骤:
1.将鸡蛋敲入碗中，打成蛋液，将酒分成小块；
2.炒锅洗净，加适量水，煮开，加酒略煮。再次煮沸时，开锅，迅速倒入鸡蛋碗中；
3.蛋花浮起时，加入白糖、桂花拌匀。
醪糟鸡蛋的饮食宜忌醪糟鸡蛋的味道很好，喜欢米酒的人一定会爱上醪糟的味道。虽然有酒的味道，但是比一般的酒更有趣，更醇厚。但是，醪糟鸡蛋虽然好吃，但也有自己的优点。我们来了解一下醪糟鸡蛋的饮食。
鸡蛋要避免:鸡蛋普通人可以吃，但不适合蛋白质过敏、肾炎、高烧、肝胆疾病的人。由于一些体质敏感的人一次性摄入大量鸡蛋等含蛋白食物，容易出现过敏性荨麻疹、腹泻、腹痛、皮疹等症状。这样的人应该避免吃富含蛋白质的食物。肾炎患者的代谢产物不能从肾脏排出。鸡蛋吃多了，蛋白质过多会增加体内尿素，加重病情。肾病患者出现肾功能衰竭时，应禁食鸡蛋。此外，蛋黄中的胆固醇和脂肪在肝脏代谢，会增加肝脏的负担。肝胆疾病患者应根据病情控制鸡蛋的摄入量。
醪糟注意事项:糖尿病不能吃醪糟。醪糟对一些有体质的人会有点生气，但对一些有体质的人会增加水分，而且不会去除水分，所以要根据每个人的情况来确定。
以上是鸡蛋和醪糟的禁忌。我们吃醪糟鸡蛋的时候，要按照上面的情况坐好。如果你不适合吃醪糟和鸡蛋的人，就不要冒险！
醪糟鸡蛋可以经常吃吗很多人爱吃醪糟鸡蛋。有人爱里面的醪糟特有的酒香，有人爱里面的鸡蛋花的香甜，有人喜欢醪糟鸡蛋的香味。不管喜欢哪个方面，总之就是喜欢吃醪糟鸡蛋。因为有人喜欢，所以经常吃，甚至天天吃。可以说他们永远吃不腻，但能经常吃糯米蛋吗？
一般来说，醪糟鸡蛋不适合糖尿病患者食用。毕竟醪糟含有一定的糖分。如果没有糖尿病，可以每天吃。有人说醪糟可以丰胸，主要是因为醪糟中含有的糖化酶是一种天然激素，具有丰胸和调节内分泌的作用，所以想要丰胸的姐妹可以适量吃一些醪糟鸡蛋。
但是，虽然醪糟鸡蛋营养价值很高，但人们在吃的时候还是习惯性的往里面加糖。如果他们天天吃加糖的醪糟蛋，他们腰上的游泳圈就会变得“嚣张”！所以，虽然醪糟鸡蛋可以经常吃，但为了保持完美身材，吃的时候适可而止！
醪糟鸡蛋真的能治胃病吗醪糟鸡蛋的主要成分是醪糟和鸡蛋。醪糟和鸡蛋都有很高的营养价值，所以很多人喜欢吃。对于醪糟鸡蛋来说，它有很多功能。有人说可以丰胸，有人说可以挤奶，有人说经常喝醪糟鸡蛋可以治疗胃病。且不说丰胸和母乳喂养的原理，但从治疗胃病的角度来看，醪糟鸡蛋真的有治疗胃病的效果吗？
该醪糟鸡蛋具有温胃健脾、祛风散寒、滋阴养颜、丰胸的功效，还具有美容、活血、滋阴补肾的功效。醪糟富含碳水化合物、蛋白质、维生素B、矿物质等。，是人体不可缺少的营养素。醪糟中含有少量酒精，可促进血液循环，帮助消化，刺激食欲。所以，在醪糟中加入鸡蛋对胃有一定的滋补作用，但其治疗作用还是很弱的。有胃病建议吃药！
