便利店虽然规模小，但为了满足顾客的需求，出售的商品种类很多。商品是便利店的核心，生意好不好跟进货有关系。
购买商品时，不仅要考虑商品的质量和价格，还要考虑顾客的需求和偏好。毕竟，只有让客户满意，我们才能达成交易。那么我们采购商品应该遵循什么原则呢？时尚货架边肖为大家整理了以下5点:
1.便利性强
便利店以方便为主，所以卖的产品也要有很强的便利性。比如卖日用品的时候，可以选择一些便携的包装，方便短期外出的顾客购买。
2、精而不杂
有些新手开便利店想突出方便，进货要注意品种多。其实这是不对的。与超市不同，便利店不需要追求商品的品种，而是注重商品本身的品质，根据顾客的需求，输入最合适的商品，既可以节省便利店货架陈列空，又有助于商品的销售。
3.转弯率要高
受便利店规模小的限制，太多的商品无法陈列在便利店的货架上，只有高周转率的畅销产品才能在空的有限期限内增加收入，降低库存压力。所以在购买商品之前，要根据商业区的位置来判断客户属性，或者去其他店铺看看什么东西最好卖，从而判断买什么商品。
4.安全和健康
食品是便利店商品结构中最重要的东西，食品安全是全民关注的一大问题。因此，在购买食品商品时，必须严格筛选供应商的资质，避免在小作坊购买小品牌的三无商品，控制食品的安全卫生，让顾客放心购买。
5.方便退换货
如果不想承担太大的库存风险，可以尝试选择一些采购货物时方便退换货的供应商。如果月底发现商品卖不出去，或者出现一些质量问题，可以尽快退货，及时止损，保证便利店运营更加顺畅。
开便利店是大事。正确的购买不仅有助于提高便利店的营业额，还能体现便利店的专业性，使顾客满意并得到认可，从而发展成为忠诚的顾客。
这就是时尚货架边肖推出的便利店购物五大原则。如对便利店运营有其他疑问，或想欣赏7-11便利店、华润万家或familymart的陈列设计，欢迎留言。
