冰糖炖枇杷不适合糖尿病患者，会加重病情。脾胃虚弱的人要少吃，以免刺激肠胃。冰糖炖枇杷具有促进消化、润肺止咳、预防流感的作用。吃冰糖和雪梨炖的枇杷止咳效果更好。
冰糖炖枇杷禁忌和作用1、饮食禁忌
冰糖炖枇杷含糖量较高，糖尿病患者应少吃，以免高血糖加重病情。冰糖炖枇杷凉，一般人不宜多吃，脾胃虚寒者宜少吃，以免刺激肠胃，引起腹泻。
2.功效
冰糖炖枇杷含有有机酸、维生素、糖和苦杏仁苷，具有良好的治疗效果，能促进消化，增加食欲，清热润肺，治疗咳嗽，预防流感，提高免疫力。
3.选择方法
选择冰糖炖枇杷要选择新鲜健康的枇杷。鲜枇杷果肉匀称，外观完整，色泽淡黄，深浅一致，炖起来酸甜可口。可以和雪梨一起吃，止咳润肺效果更好。
