虾不能和富含维生素C的食物一起吃,比如西红柿,会产生砷,对人体有害。虾不能和含有草酸的食物一起吃,如菠菜,会导致消化不良。虾不能和含有单宁酸的食物一起吃,比如葡萄。
虾不能和什么一起吃1.西红柿等
虾不能和富含维生素C的食物一起食用,如柠檬、橙子、西红柿、猕猴桃等。虾遇到富含维生素C的食物,会产生砷物质,对人体产生不良影响,严重引起食物中毒。
2.菠菜等
虾不能和含有草酸的食物一起食用,如菠菜、苋菜、洋葱等。虾体内的钙遇到草酸,会形成草酸钙,不仅降低了食物的营养,而且不利于肠胃的消化吸收,导致消化不良。
3.葡萄等
虾不能和含有单宁酸的食物一起吃,如山楂、葡萄、柿子等。虾含有大量蛋白质,与含有单宁酸的食物一起食用会产生沉淀物质,刺激肠胃,阻碍消化,引起腹痛等症状。