黄瓜不能和花生一起吃。同时吃黄瓜和花生容易导致腹泻。黄瓜不能和辣椒一起吃。黄瓜中的维生素C分解酶会影响其他食物的吸收。黄瓜含有果胶。吃黄瓜有排毒养颜、清热生津的功效。
黄瓜不能和什么一起食用1.花生
黄瓜不能和花生一起吃。它们在夏天经常被用作冷盘。胃肠功能差的人,最好不要一起吃。即使一起吃,也最好不要吃太多,否则容易导致身体不适,腹泻。
2.胡椒
黄瓜不能和胡椒一起吃。生黄瓜含有维生素C分解酶。如果和辣椒一起食用,黄瓜中的维生素C分解酶会破坏其他食物的维生素成分,降低人体对维生素C的吸收。
3.功效
黄瓜含有维生素和果胶,具有清热生津、消肿利尿的作用。黄瓜还可以美容排毒。经常食用可以淡化污渍,抗衰老。高脂血症和高血压患者也可以通过吃黄瓜来平衡血压和血脂。