玉米的保鲜方法是冷冻保鲜，即将玉米的外皮剥掉，保留内皮，放入保鲜袋中，然后放入冷冻室。去皮的玉米可以在沸水中煮熟，干燥冷却，然后放入冰箱。吃玉米可以促进肠胃蠕动，治疗消化不良。
苞米怎么保存好吃1.低温贮藏
玉米的保鲜方法是放在冰箱里冷冻。第一，把玉米的厚皮剥掉，但不要完全剥开。保留最里面的皮和一些玉米须，放在保鲜袋里，放在冰箱里冷冻。可以保存一个月左右。
2.烹饪并保存
玉米也可以烹饪和储存。如果买去皮的玉米，可以用开水煮一下，然后让其冷却，晾干水分，再放入冰箱冷藏。没有护肤的玉米水分流失快，口感变硬，建议尽早食用。
3.营养价值
玉米富含淀粉、糖、维生素E和蛋白质，能促进新陈代谢，防治高血压和冠心病。消化不良的人吃玉米，可以促进肠胃蠕动，帮助消化。
