猪皮上的蓝印可以食用,合格的猪检疫后盖蓝印。制作蓝色印章的原料是食用成分,如亮蓝色和蒸馏水,可以安全食用,不会对人体造成伤害。而且猪皮上的蓝印一般不适合清洗。
猪皮上的蓝印章吃了会怎样猪皮上的蓝色印章是可以食用的。根据国家规定,只有通过检疫的健康猪肉才会被盖蓝色印章。盖上蓝印的猪肉可以食用,蓝印符合食品卫生要求。吃它不会对人体造成伤害。
猪皮上的蓝印也可以清洗。比如你买刚杀过的新鲜猪肉,这个封口可能还是比较浅,没有渗透,可以用菜刀刮去,也可以在封口上抹点食用盐,放一会儿,再清洗。
买猪肉的时候要注意猪皮上有没有蓝印子,蓝印子是否清晰,回家后要清洗干净。如果猪皮上的蓝印比较容易清洗,猪肉可能没有通过正规的安全检查,建议不要吃这种猪肉。