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馒头夏天常温可以放一天。馒头是在面粉中加入发酵粉发酵制成的。馒头含有酵母，夏天会大量繁殖，滋生大量细菌，吃了对身体不好。
馒头夏天常温下只能放一天。馒头是用面粉和发酵粉做成的。馒头里有酵母，高温下会繁殖并继续发酵。
酵母是繁殖其他微生物和细菌的最佳营养物质，所以酵母在高温下的繁殖也会带来细菌和微生物的繁殖，从而导致馒头的腐败变质。
夏季购买的馒头应当天食用，常规存放的馒头不宜过夜后食用，以免影响健康。如果第二天需要吃的话，需要用保鲜膜把馒头包起来，放在冰箱里保存。
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