白暨豚奶酪片是超市里许多人的常见产品。有些喜欢自己在家做食物的朋友会用白暨豚奶酪片做披萨和烤米饭。今天我们来回答一下常见的问题。白暨豚芝士片可以刷吗？请看下面的详细介绍
百吉福芝士片能拉丝吗从网友反馈来看，白暨豚奶酪片是可以画的，但是画的效果不好。白芨富芝士片似乎只能保证好的原料和精致的产品，却没有很好的拉丝效果。
期待画图效果好的小伙伴们不妨买mozzarella专业画图芝士。
为什么芝士能拉丝不是所有的奶酪都可以加热和刷
“奶酪的可熔性和可拉伸性是基于酪蛋白分子之间的相互关系。拉伸性(Stretchability)是酪蛋白网络在奶酪受到持续压力时保持完整性且不断裂的能力。酪蛋白分子形成一种内聚的连续酪蛋白网络结构，当受到压力时，这种结构相互作用并释放张力，同时仍然保持足够的互连以避免断裂。”
也就是说能不能刷就看奶酪的种类了。绘画——是比萨中常用的马苏里拉奶酪的一个独特属性
对于大多数其他奶酪，他们是“非刷”奶酪。
首先，温度需要合适。如果奶酪在上面慢慢融化，会有拉丝的效果。
其次，奶酪的类型需要选择正确，否则其他奶酪就不能刷了。
最后，奶酪的技巧和切割方法会影响东西的绘制效果，建议绘制效果不要要求太高。
